On ne voit que ça sur les réseaux sociaux, cette crème alléchante qui tourbillonne sous l’effet d’un gros vortex, un orgasme pour nos cerveaux… L’Ordonnance a voulu tester, et franchement, c’est délicieux en plus d’être ravissant.
- La veille, congeler les bananes et les mangues
- Le jour-même, mixer les morceaux de bananes, de mangues et le lait d’amande dans un robot mixeur
- Pendant ce temps, préparer les toping, ici leechi, longan, feuille d’hibiscus (pour faire joli, on peut boire son jus en tisane cependant), fruits de la passion, pépites de chocolat
- Voyage assuré même assis sur votre canapé
Ingrédients
Pour 2 gros bols
- 2 bananes congelées en morceaux
- 1 mangue congelée en morceaux
- 50 ml de lait d’amandes
- 5 CS de flocons de sarrasin
- 1 fruit de la passion
- 2 litchi
- 4 longan
- 2 CS de pépites de chocolat
- 2 fleurs d’hibiscus ébouillantées puis refroidies (totalement facultatif… ne soyons pas snob…)
Le saviez-vous !
La mange est un fruit riche en Vit C, dont nous avons besoin au quotidien, et encore plus les fumeurs. Elle est aussi source de Vit A, Vit B9, et manganèse. Riche en antioxydants, elle possède un Indice ORAC pour 1/2 mangue 2600, ce qui en fait un excellent anti-oxydant.
Idéale pour ceux qui ne savent pas comment manger des fruits, cette recette peut faire partie d’un régime « low carb », et sans gluten. Ce plat hyper digeste nécessite juste un peu de temps de préparation,… et de vaisselle! 😉
Petit bémol, tous ces fruits ont fait le tour du monde pour nous retrouver, à décliner donc avec des fruits locaux et de saison de préférence…
