Rafraîchissant, gai pour l’humeur et les papilles, les bowls n’ont pas fini de faire parler d’eux! En version smoothie bowl ici, on le déguste à la fin d’un repas ou au goûter. Pour le réaliser, pas de grande préparation, mais il faut avoir des fruits auparavant congelés et un blender
- Mixer au blender les bananes, mangue et framboises et mettre la préparation glacée obtenue dans des bowls
- Ajouter le toping: amandes entières, graines de chia et baies de goji
- Déguster de suite car ça fond rapidement
Ingrédients
Pour 4 bowls
- 200 ml de boisson à l’amande
- 2 bananes surgelées
- 1 mangue surgelée
- 250 g de framboises surgelées
- 4 CS d’amandes entières
- 4 CS de graines de chia
- 4 CS de baies de goji
Le saviez-vous !
Nous avons prénommé ce bol « Oxy-Bowl » devant son haut pouvoir antioxydant. Rappelez-vous, les fruits et les légumes en contiennent tous, mais plus ils sont colorés, plus leur teneur est forte. Ainsi, les baies en général, cassis, mûre, groseille, framboise, myrtille, açaï, goji, en sont bourrées. Ici, on associe les framboises et les goji, pour un double effet antiox! Les graines de chia et les amandes ne viennent pas apporter que du croquant, mais aussi de bons acides gras mono et polyinsaturés, que nous devrions consommer plus souvent. Le combo gagnant, donc, en plus d’être beau et bon, il est healthy à souhait!
